В перегонный куб заливаем спирт-сырец (самогон 1-ой перегонки) и ставим на плиту. Включаем максимальный нагрев.
После закипания браги, начинается обильное выделение паров. Пары поднимаются вверх по колонне (проходят через насадку Панченкова внутри колонны). Благодаря высоте колонны, пары внутри колонны разделяются на фракции: чем выше - тем выше температура кипения, соответственно, в верхней части скапливаются пары с максимальным содержанием спиртовых паров.
Оказавшись в охладителе спиртовые пары конденсируются в виде флегмы на стенках колонны и стекают в узел отбора дистиллята.
Часть флегмы попадает в холодильник и охлаждается до температуры ниже 30 градусов по Цельсию, а затем в виде капель стекает в приемную емкость. Это и есть готовый продукт - питьевой спирт. Другая часть флегмы стекает обратно в куб и проходя через насадку Панченкова насыщает восходящие пары спиртом.
Таким образом процесс многократно повторяется и в результате, концентрация спиртовых паров в верхней части колонны не снижается, что дает возможность отбирать питьевой спирт до тех пор, пока есть содержание спирта в исходном продукте (спирте-сырце в перегонном кубе).
В этом режиме спиртовые пары сразу поступают в холодильник аппарата (зажим Гофмана открыт на максимум), благодаря чему многократной увеличивается производительность аппарата.
В режиме самогонного аппарата можно получить до 3 литров самогона в час с содержанием спирта 50-60 объемных процентов. При этом мощность плиты и расход воды увеличивать не нужно.
В этом режиме спиртовые пары дополнительно проходят через охладитель-дефлегматор (зажим Гофмана открыт на максимум), в результате чего происходит допонительная очистка от сивушных масел и значительно увеличивается градус получаемого напитка.
В режиме бражной колонны можно получить до 2 литров очищенного самогона в час с содержанием спирта порядка 80 объемных процентов. При этом мощность плиты и расход воды так же увеличивать не нужно.
С Ханхи Мастер доступны любые процессы самогоноварения -
от простой дистилляции
до тонкой ректификации
Объем: 12, 20, 30 или 50 литров. Выполнен из прочной нержавеющей стали AISI 430.
Включает дефлегматор, охладитель, зажим Гофмана, цифровой термометр.
40 см, 2 шт
Для установки в царгу. 6 штук по 30 см
Биметаллический термометр для контроля за температурой в баке.
Для контроля температуры поступающего спиртового пара в охладитель
Стравливает излишки давления в кубе во время перегонки.
Для подвода и отвода охлаждающей воды
с переходником
Подробная иснтрукция по использованию колонны Ханхи Мастер
Обеспечивают герметичность узлов самогонного аппарата. Не имеют запаха.
Измеряет крепость получаемого спирта в диапазоне 0–90°.
Рецепты приготовления десятков напитков на аппарате Hanhi Master.
Завод изготовитель предусмотрел ряд усовершенствований для ректификационной колонны Ханхи Мастер.
Эти аксессуары позволят расширить применение вашего аппарата.
Используется для увеличения степени очистки. Устанавливается в вертикальную царгу.
Эффективно устраняет серные соединения, содержащиеся в зерновой и фруктовой браге и дистилляте.
Увеличивает тепломассообмен в колонне, что позволяет достичь крепость напитка до 96°.
Профессиональная плита, выдерживает до 80 кг. Идеально подходит для высоких аппаратов.
Позволит использовать пергонный куб аппарата в качестве емкости для созревания браги.
Препятствует пригоранию нерастворимого сырья браги. При сливе сусла задерживает остатки браги в баке.
С таким насосом можно использовать аппарат Ханхи Мастер без подключения к водопроводу
Подключается к отбору самогонного аппарата и непрерывно контролирует крепость самогона.
Правильный отбор флегмы (или "тела", или "дистиллята") - одно из важнейших условий бесперебойной работы ректификационной колонны. В Hanhi Master отбор тела осуществляется "покапельно", иными словами, можно контролировать выход флегмы каплями в секунду (например, 2 капли в секунду). Такая точность обеспечивается с помощью зажима Гофмана, который располагается между узлом отбора* и холодильником.
Примечание*. Узел отбора представляет собой специальную тарелку, в которой задерживаются капли сконденсировавшегося дистиллята из охладителя.
Штутцер связи с атмосферой - обязательный элемент ректификационной установки. В процессе ректификации возникают перепады давления. Это приводит к неравномерному распределению фракций внутри колонны. Трубка связи с атмосферой компенсирует эти перепады, и исключает их влияние на движение паров спирта в колонне и нарушение стабильной работы. Подключаться трубка связи должна в самой верхней точке дефлегматора для того, чтобы все поступающие в дефлегматор пары спирта смогли конденсироваться в нём, а не вылетать наружу.
Стандарт высоты ректификационной колонны составляет не менее 40 диаметров трубы. Это необходимая величина для равномерного и четкого распределения фракций внутри колонны. При диаметре трубы 30 мм, высота колонны аппарата Ханхи Мастер с царгой составляет 1200 мм.
Вода циркулирует по внешнему контуру холодильника, вбирая в себя все тепло конденсируемого пара, который движется по внутреннему контуру холодильника, при этом общая длина змеевика составляет 2 метра. Для охлаждения 1 литра готового продукта требуется не более 12 литров проточной водопроводной воды, что делает данный холодильник примерно в 3-4 раза эффективнее стандартных холодильников других ректификационных колонн.
Цифровой термометр с точностью измерений 0.1 градуса по Цельсию, позволяет контролировать температуру поступающего спиртового пара в охладитель, таким образом очень удобно настраивать мощность нагрева перегонного куба. Так же с помощью этого термометра определяется процентное содержание спирта на выходе из установки.
Хороший самогонный аппарат может стать настоящим хобби. Простор для экспериментов просто поражает воображение! Экспериментируйте и создавайте напитки по собственным рецептам!
Оставьте ваш телефон, и наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время для уточнения параметров заказа и доставки.
Заказы принимаются ежедневно с 9:00-20:00 по мск.
Отправляя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Забрать ректификационную колонну Hanhi Master в Саранске вы можете по следующему адресу: г. Саранск, ул Строительная, дом 11.
Доставку по городу Саранск и в Республике Мордовия мы обеспечим в течение 2-3 дней с момента заказа.
После проверки товара. Без предоплаты
В случае поломки или неисправности аппарата мы вернем деньги
Оставьте ваш телефон, и наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время для уточнения параметров заказа и доставки.
Заказы принимаются ежедневно с 9:00-20:00 по мск.
Отправляя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Звоните прямо сейчас, задавайте вопросы и оформляйте заказ без всяких предоплат!
Укажите имя и телефон. Наш специалист свяжется с вами и ответит на ваши вопросы или примет заказ.
Укажите ваш город или населенный пункт и телефон. Наш специалист свяжется с вами и проконсультирует сроках и стоимости доставки.
Укажите ваше имя и телефон. Наш специалист свяжется с вами и оформит заказ.